আমার জন্ম থেকে বড় হয়ে ওঠা সবটাই কলকাতায়।  তাও আজও এই শহরটাকে মাঝে মাঝে বড্ডো অচেনা মনে হয়। মনে হয় এখনো অনেক কিছু দেখা বাকি

ঝিঙে আলু পোস্ত বানিয়েফেলেছেনতো , এবারে ওই ঝিঙের খোসা গুলো না ফেলে ওটা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ১টা দুর্দান্ত পদ। ঝিঙের খোসা বাটা ↔↔↔↔↔↔ কী কী

  শীতের হাওয়ার তালে তালে আমলকির শাখা প্রাশাখার নাচের গতি ধীরে ধীরে কমে আসলেও বাঙালির পার্বনী আমেজের রেশটুকু রয়েছে এখনও। ঝোলা গুড়ের হ্যাংওভার যারা কাটিয়ে

কলকাতা শহরে অতিথি সৎকারের জন্য গলির মোড়ে মোড়ে রয়েছে মিষ্টির দোকান। তবু ছোটবেলায় দেখেছি দিদিমা পালা পার্বণ ছাড়াও বাড়িতে নারকেলের সন্দেশ, ছানার সন্দেশ, পান্তুয়া, জিভেগজা,

সকাল থেকে শুধু বিরিয়ানি আর রেজালা দেখে দেখে নিজেকে কাঁহাতক শান্ত রাখা যায় বলুন তো ? সাবির যাওয়া তো আর সম্ভব নয় এই মুহূর্তে ,

আকাশে কালো মেঘের ঘনঘটা দেখা দিলেই কবিদের মন উড়ুউড়ু হয়ে যায় , প্রেমিক-প্রেমিকাদের চিত্ত হয়েওঠে চঞ্চল, আর সুগৃহিণীদের মন হয় উদ্বিগ্ন ,তারা ভাড়ার-ঘর বা ফ্রিজের