Year: 2019

রান্না

অথ বারাণসী কথা – মণিকর্ণিকার ঘাট

বেনারসের গলির গোলকধাঁধায় ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ নাকে এলো তীব্র মরা পোড়ানোর গন্ধ , তাকিয়ে দেখলাম দোকানের সাইনবোর্ডে হিন্দিতে লেখা “কাচোরি গালি ” | গলিতে সর্বসাকুল্যে

রান্না

বেলুড় রাসবাড়ি

  পূর্ণচন্দ্র দাঁ প্রতিষ্ঠিত বেলুড় রাসবাড়ি শহর কলকাতার বিখ্যাত বনেদি বাড়ির দুর্গা পুজো গুলির মধ্যে অন্যতম জোড়াসাঁকোর শিবকৃষ্ণ দাঁ বাড়ি দুর্গোৎসব দা পরিবারের আদি নিবাস ছিল বর্ধমানের সাতগাছিয়া। সেখান থেকে কলকাতায় এসে জোড়াসাঁকো অঞ্চলে বসতি স্থাপন করেন শ্রীগোকুল চন্দ্র দাঁ। শুরু করেন লোহা গন্ধক কাঠ কয়লার ব্যবসা। গোকুল চন্দ্র দাঁয়ের পুত্র শিবকৃষ্ণ দাঁ পারিবারিক ব্যবসাকে […]