Today I’m going to tell you about a mouthwatering Greek dessert BAKHLAWA or BAKLAVA , my favourite as well. Total preparation time : 〰〰〰〰〰〰〰〰
অনেক দিন আগের কথা, অবিভক্ত বাংলা তখন ইংরেজদের শাসনাধীন। রাজশাহী জেলার লালবাজারে এক মিষ্টির দোকানের মালিক মধুসুদন পাল আজ বড় চিন্তায় আছেন। আর পাঁচটা দিনের
অনেক বাচ্চার মায়েদের প্রায়শই বলতে শোনা যায় – “আমার বাচ্চা তো কিছুই খায়না”; দিনের মধ্যে তাদের অনেকটা সময় কেটে যায় বাচ্চার পেছনে খাবার থালা হাতে
পাউরুটির কুলফি / ব্রেড কুলফি 〰〰〰〰〰〰 উপকরণ: 〰〰〰 দুধ – ১ লিটার ব্রেড স্লাইস – ২টি (ভিতরে সাদা অংশ টুকু) গুঁড়ো দুধ – ১ কাপ
অনেক সময় কোনো গোটা সব্জির ছোট টুকরো বেঁচে যায়, যেটা দিয়ে একবেলার জন্য একটা সম্পূর্ণ পদ তৈরি করা যায়না; এইরকম অবহেলায় পড়ে থাকা সংসারের ছোটো
চিত্র: জগমোহিনী রাধা ও শ্রী জগমোহনকৃষ্ণ জন্মাষ্টমীর পরদিন সন্দোৎসব। দক্ষিণেশ্বরের রাধা-গোবিন্দের মন্দিরে বিশেষ পূজা ও ভোগ অনুষ্ঠান। সেই বিগ্রহের পূজারি ক্ষেত্রনাথ দুপুরে পুজোর পর
কথায় বলে “বই আর বৌ একবার হাতছাড়া হলে আর ফেরে না”, ‘কলকাতায় ফেলুদা’ বইটা হারিয়ে যাওয়ার বেশকিছু বছর পরও তার ব্যাথা এবং ওই কথাটার অর্থ
রেশমি কাবাব বানানোর জন্য খুব বেশি উপকরণের প্রয়োজন হয় না। আসুন দেখে নেওয়া যাক কী কী লাগবে রেশমি কাবাব তৈরি করতে। 🔴পরিবেশন : ৩-৪ জনের
প্রথমেই সবাইকে জানাই শুভ নববর্ষের প্রীতি ও শুভেছা । গ্রীষ্মের দাবদাহে প্রাণ একেবাবারে ওষ্ঠাগত নিশ্চই ? এখনকার প্রজন্মের কথা জানিনা তবে আমাদের ছোটবেলা গরমের দিনগুলো
অনেক সময় পুজো-পার্বনের দিনে সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্নার দরকার হয়, তাই এখানে খোসা শুদ্ধ মুগডালের একটা রেসিপি দিচ্ছি যেটা চিরাচরিত পাচফোড়ণ বা জিরে ফোড়ন দেয়া হলুদ
View More