রান্না-বান্না ঘোরাঘুরি ও আটপৌরে জীবনের গল্প

গরম রসগোল্লা আর নরম দানাদারের কিসসা

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে ছোটবেলার কথা খুব মনে পড়ে , আরো একটু বেশি বয়সে সে স্মৃতির সাতকাহন ডাইরির পাতায় লিখে রাখতে খুব ইচ্ছে করে | 

রান্না-বান্না ঘোরাঘুরি ও আটপৌরে জীবনের গল্প

শতবর্ষের দোরগোড়ায় হোটেল ‘সিদ্ধেশ্বরী আশ্রম’

কলকাতা কর্পোরেশনের গায়ে লাগানো ঝাঁকড়া গাছটার আড়ালে ঢেকে যাওয়া সাইনবোর্ডটা খুঁজে পেতে একটু অসুবিধে হতে পারে। কিন্তু কাউকে জিজ্ঞাসা করলেই আপনাকে দেখিয়ে দেবে – ‘

গল্প

কল্পতরু শ্রীরামকৃষ্ণের কৃপাধন্য গিরিশ

বেলা পড়ে আসছে, লাল সূর্য যেন মুঠো মুঠো আবির ছড়িয়ে দিচ্ছে বাগবাজারের গঙ্গার জলে | আর সেই সঙ্গে অপরাহ্নের ম্লান আলো গিরিশবাবুর মনের বিষাদকে বাড়িয়ে

রান্না

ছুটির দইয়ের মালপোয়া ও গ্রীক লুকোমাদাসের গপ্পো

দোতলার টানাবারান্দা হইতে মুখ বাড়াইয়া হেমলতা স্বামীকে ডাকিলো – শুনছেন , আজ একটু দম্বল আনতে হবে , ময়দাও বাড়ন্ত | ” নিচের উঠানে দাঁড়াইয়া দীপেন্দ্রনাথ

রান্না

যার কোনো ব্যাখ্যা নেই

🔴 #যার_কোনো_ব্যাখ্যা_নেই আলিপুরের জেলখানার উঁচু পাঁচিলটার গাঘেঁষে যে প্রাসাদোপম বাড়িটা আজ ডি .এম বাংলো নামে পরিচিত | এককালে ওতেই থাকতেন চব্বিশ পরগণার ডিস্ট্রিক ম্যাজিস্ট্রেট স্যার

রান্না

বেনারসের গল্প ১ – বেনারসের খান-পান 

“একে স্থান কাশী, তাহাতে রাত্রিকাল। রাত্রি দশটার সময় এরূপ অল্পবয়স্ক বাঙ্গালীর মেয়ে ঘর হইতে বাহির হইয়াছে কেন? বালিকা কি হতভাগিনী? …”  ত্রৈলোক্যনাথ মুখোপাধ্যায়ের “ফোকলা দিগম্বর”

রান্না

সারনাথ, সুজাতা ও সিদ্ধার্থের গল্প

আজ বুদ্ধপূর্ণিমা 🙏🏻 রইলো গৌতমবুদ্ধকে নিয়ে দুচার কথা আর সঙ্গে সারনাথের কয়েকটা ছবি | কাশী থেকে মাত্র ১৩ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত সারনাথ। বৌদ্ধধর্মের উন্মেষ এই

রান্না

অথ বারাণসী কথা – মণিকর্ণিকার ঘাট

বেনারসের গলির গোলকধাঁধায় ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ নাকে এলো তীব্র মরা পোড়ানোর গন্ধ , তাকিয়ে দেখলাম দোকানের সাইনবোর্ডে হিন্দিতে লেখা “কাচোরি গালি ” | গলিতে সর্বসাকুল্যে

রান্না

বেলুড় রাসবাড়ি

  পূর্ণচন্দ্র দাঁ প্রতিষ্ঠিত বেলুড় রাসবাড়ি শহর কলকাতার বিখ্যাত বনেদি বাড়ির দুর্গা পুজো গুলির মধ্যে অন্যতম জোড়াসাঁকোর শিবকৃষ্ণ দাঁ বাড়ি দুর্গোৎসব দা পরিবারের আদি নিবাস ছিল বর্ধমানের সাতগাছিয়া। সেখান থেকে কলকাতায় এসে জোড়াসাঁকো অঞ্চলে বসতি স্থাপন করেন শ্রীগোকুল চন্দ্র দাঁ। শুরু করেন লোহা গন্ধক কাঠ কয়লার ব্যবসা। গোকুল চন্দ্র দাঁয়ের পুত্র শিবকৃষ্ণ দাঁ পারিবারিক ব্যবসাকে […]

রান্না

জিবেগজা বা জিভেগজা

ছোটবেলায় গরমের ছুটি পড়লে পোঁটলা-পুঁটলি গুছিয়ে দিনকতক মামার বাড়ি ঘুরে আসতাম। জমজমাট একান্নবর্তী পরিবারে সবার সঙ্গে হৈচৈ করে ছুটিটা কখন যে কেটে যেতো বুঝতেই পারতাম

View More